Pesaro si prepara a indossare l’abito della tradizione marinara. Dal 4 al 6 giugno 2026, la città ospiterà l’anno zero del Festival della Vongola, una tre giorni di cultura, divulgazione, spettacoli ed enogastronomia nata per celebrare la “Purassa”, la vongola dell’Adriatico e vero simbolo dell’identità locale.
Finanziato tramite il bando GALPA Marche, l’evento vuole valorizzare una filiera strategica: le Marche sono infatti il primo produttore nazionale di questo mollusco, e il compartimento di Pesaro, Gabicce e Fano ne è il cuore pulsante. Come sottolineato dal sindaco Andrea Biancani e dall’assessore Mattia Galeazzi, non si tratta solo di una festa culinaria, ma di un percorso culturale volto anche a sostenere la candidatura della Purassa al prestigioso marchio IGP.
La manifestazione si snoderà tra due luoghi simbolo: i primi due giorni saranno dedicati alla storia e alla didattica presso il Museo della Marineria, mentre il gran finale di sabato si sposterà al Molo del Porto (Molo di Levante), che si trasformerà in un grande palcoscenico a cielo aperto con stand gastronomici a prezzi popolari, concerti e canti popolari.
Il Programma del Festival
Giovedì 4 Giugno – Museo della Marineria
- Ore 17:30 | Presentazione ufficiale del Festival.
- Ore 18:00 | Seminario “La vongola Purassa: patrimonio gastronomico e culturale del territorio”. Approfondimento scientifico e culturale con esperti del CNR, ISPRA e storici locali.
Venerdì 5 Giugno – Storia, Arte e Scuole
- Mattina | Visite guidate per le scuole “La vongola racconta il mare” e laboratori di lettura “Dal profondo del mare”.
- Ore 17:00 – 19:00 | Visita guidata cittadina “Sulle tracce del mare”: itinerario alla scoperta dei mosaici del Duomo, della Fontana di Piazza del Popolo e della Pescheria. (Info e prenotazioni: 3382629372).
Sabato 6 Giugno – Esperienze e Sapori al Porto (Calata Caio Duilio)
- Ore 10:00 | “La Purassa in mare”: uscita in motonave al seguito di una vera vongolara, spiegazioni del biologo marino, danza contemporanea a bordo e degustazione. (Info e prenotazioni: 3396848787).
- Ore 19:00 | Talk “Andiamo in vongola!”: incontro con pescatori, cuochi ed esperti del settore.
- Ore 19:00 | Apertura Stand Gastronomici. Un ricco menù a prezzi popolari (vongole alla marinara, passatelli o polenta con vongole e ceci, spaghetti alle vongole, fritto in cartoccio e vini locali) curato dai ristoratori locali e dal ristorante Piccolo Mondo.
- Ore 20:00 | Canti popolari marinari con l’associazione “La Canta” di Cattolica.
- Ore 21:30 | Concerto live degli Swingarella.
Nota per la viabilità: Per facilitare la partecipazione alla serata di sabato, grazie alla collaborazione con la Capitaneria di Porto, sarà aperta la sbarra d’accesso in Calata Caio Duilio per consentire il parcheggio delle auto direttamente nell’area portuale. Durante il festival sarà inoltre visitabile la mostra fotografica “Costa Mare” di Paolo Rossi.
