Preparatevi a immergervi nel cuore della Vernaccia Nera, il vitigno autoctono di Serrapetrona. L’attesissimo evento Appassimenti Aperti si svolgerà il 10 e il 17 novembre, invitando gli appassionati di vino a esplorare l’universo unico di questo vino speciale.
Questa edizione promette un’esperienza eccezionale, grazie a una vendemmia straordinaria. Le uve, coltivate ad alta quota, hanno beneficiato delle piogge di agosto, risultando in grappoli perfettamente sani. Il clima mite di ottobre ha permesso condizioni di appassimento ideali, preparando il terreno per una vendemmia davvero eccezionale.
Un assaggio di Vernaccia
I visitatori potranno degustare le due espressioni della Vernaccia Nera: il tradizionale DOC e il rinomato vino spumante DOCG. Il DOCG, frutto di tre fermentazioni, offre un profilo gustativo complesso e affascinante che lo ha reso un’icona di questa piccola regione di 70 ettari.
Oltre i vigneti
Oltre alla degustazione di vini, gli ospiti potranno intraprendere un viaggio nel cuore del processo di vinificazione. Visite guidate porteranno i visitatori nelle stanze di appassimento, dove le uve vengono accuratamente appese o disposte in cassette per concentrare i loro aromi.
Una celebrazione del territorio
Serrapetrona offre molto più che vini eccezionali. L’incantevole borgo, immerso tra i Monti Azzurri, si animerà con una varietà di eventi e attività. Una novità di quest’anno è lo “spritz noir”, un cocktail unico creato esclusivamente per l’evento, che completa perfettamente la versatilità della Vernaccia di Serrapetrona DOCG.
Esplora il ricco patrimonio culturale della zona con visite alle chiese di San Francesco e Santa Maria di Piazza, nonché a Palazzo Claudi, che ospiterà mostre sui fossili e sull’arte contemporanea.
Un Armoniosa Fusione di Tradizione e Innovazione
Appassimenti Aperti è una testimonianza della passione e della dedizione dei viticoltori locali e del sostegno dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini. L’evento di quest’anno promette di essere un’esperienza memorabile, celebrando le caratteristiche uniche della Vernaccia Nera e mettendo in mostra la bellezza della regione Marche.
Cantine partecipanti: Alberto Quacquarini, Colleluce, Fontezoppa, Podere sul lago, Serboni, Terre di Serrapetrona e Verser.
