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Brodetto, convegno sulla specialità di San Benedetto
A San Benedetto del Tronto si è tenuto un convegno sulla specialità locale del brodetto
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Cronache e scatti da Vinitaly 2023
Lieviti che litigano in bottiglia, storie di famiglie e di nomi riportati dalle etichette, sapori unici che acculturano il palato e l'anima.
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La Pasqua marchigiana in tavola con la Crescia di Formaggio
Accompagnata da vino e salumi, la "crescia di formaggio" è la protagonista indiscussa delle tavole apparecchiate a Pasqua dai marchigiani.
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Vinitaly: le Marche portano in mostra a Verona vino e cultura
Tutto pronto per la 55esima edizione del Vinitaly, dal 2 al 5 aprile a Verona. Le Marche presenti con uno stand dedicato all'enoturismo
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La coppa di Pianello protagonista a Tipicità
Alla manifestazione di Fermo, Tipicità, la coppa di Pianello Vallesina di Dontella Ricciotti abbinata al pecorino ha riscosso successi
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Storia e segreti della minestra reale, regina dei pranzi marchigiani
Piccoli quadratini bianchi, arancioni e verdi, protagonisti della tradizione enogastronomica marchigiana. Alla scoperta della pasta al sacco!
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La coppa delle coppe, ecco chi ha vinto la coppa AIS
Importante riconoscimento per la coppa di maiale della Vallesina tra i vincitori de "La coppa delle Coppe delle Marche"