Cupramontana: taglio del nastro per lo storico nuovo Ristorante Orietta
Il taglio del nastro, accompagnato dalla partecipazione di tanti cittadini, è avvenuto alla presenza del sindaco Enrico Giampieri, dei nuovi gestori Tancredi Fazi e Nils Fischer
Sabato 12 aprile al Museo della Civiltà Marinara “Benedetto Brodetto” in anteprima
“Benedetto Brodetto” si svela: anteprima al Museo della Civiltà Marinara, con visita speciale al museo San Benedetto del Tronto (AP) – Cresce l’attesa per “Benedetto Brodetto”, la kermesse enogastronomica dedicata al piatto simbolo della tradizione culinaria sambenedettese, in programma dal 13 al 17
Patatas Nana celebra il fotografo Giacomelli con un’edizione limitata delle sue chips
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra lo chef Michele Gilebbi e l’Archivio Mario Giacomelli per trasformare i pack in opere da collezione
Al Forum della Cultura dell’olio e del vino, premi per l’olio marchigiano
Tra i protagonisti spicca il Frantoio L’Olinda di San Marcello, che è stato premiato diventando ambasciatore delle cultivar locali
Food Fusion, torna a Fabriano il viaggio tra sapori e culture nei ristoranti locali
La seconda edizione dell’evento si terrà venerdì 21 e sabato 22 marzo, a partire dalle ore 18:00, e vedrà la partecipazione di nove ristoratori locali
Al via le selezioni per la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce
oltre a proporre una versione rivisitata della tradizione, i partecipanti potranno presentare una ricetta inedita di brodetto o zuppa di pesce
BIT 2025 dà il via al 60° anniversario della Fiera del Tartufo bianco di Acqualagna
L’edizione 2025 della manifestazione si distingue per un riconoscimento atteso da tempo, quello di Fiera Internazionale, assegnato dalla Regione Marche
La Coppa di Fermo vince la “Coppa delle coppe” 2025
Al secondo posto la coppa di un salumificio di Fermignano. Terzo gradino del podio per il fabrianese con la coppa del Salumificio Il Gelso
Resa obbligatoria l’etichettatura d’origine per tartufi e funghi
Ad annunciarlo è Coldiretti Marche, dopo l’entrata in vigore del Regolamento UE 2429/2023, il 1 gennaio rendendo obbligatoria l'etichettatura
Sigep 2025: il futuro della pasticceria e panificazione
Un mix tra Innovazione e Sostenibilità, troveremo nella grande manifestazione riminese segnali incoraggianti? Il settore della pasticceria e della panificazione sta vivendo una fase di profonda trasformazione, con l’introduzione di nuove tecnologie, un’evoluzione nei gusti dei consumatori e una crescente attenzione verso la
A Fratterosa, la Coppa delle Coppe delle Marche 2025
La Coppa, tipicità regionale, sarà protagonista il 19 gennaio a Fratterosa dove si svolgerà la XV Coppa delle Coppe delle Marche
“Jesi Food Fusion”, nei locali della città il viaggio culinario che unisce cucine dal mondo
Arriva a Jesi l'ultima tappa del progetto Food Fusion della CNA: bar e ristoranti propongono piatti etnici fusi tra più culture.
Gioiello gastronomico da riscoprire, la Salsiccia con il Trippino di Suasa
Realizzata con il "trippino di suino", ingrediente utilizzato anche nella Mortadella IGP, la riscoperta dell'antica Salsiccia di Suasa
A Jesi la seconda edizione di “Incontaminata” tra vino, arte e natura
Incontri, convegni e degustazioni dedicati a vino e cultura. Tra gli ospiti il fondatore del Merano Wine Festival Helmuth Köcher
Fabriano Food Fusion: un viaggio nei sapori del mondo
Venerdì 22 e sabato 23 novembre con "Fabriano Food Fusion" piatti internazionali in dodici locali della città
