
A Fabriano inaugurata la Clementi Academy: la brace diventa tra cucina, design e turismo del gusto
Inaugurata la nuova scuola della cucina outdoor con lo chef stellato Errico Recanati e Pizzalchemist. Un laboratorio permanente dedicato al fuoco, alla tecnica e all’esperienza gastronomica

A Fabriano nasce la scuola della brace Clementi Academy
A Fabriano apre ufficialmente la Clementi Academy, il primo hub esperienziale italiano interamente dedicato alla cottura a fiamma viva