L’8 novembre, il mondo intero alza le tazzine per brindare a una delle bevande più amate: il cappuccino. Nato in Italia, questo mix di caffè espresso, latte caldo e schiuma cremosa ha conquistato palati in ogni angolo del globo, diventando un vero e proprio simbolo della cultura italiana.
Un po’ di storia
Le origini del cappuccino sono avvolte nel mistero, ma si narra che fu un frate cappuccino a inventare questa bevanda, aggiungendo latte e spezie al caffè per renderlo più digeribile. Da allora, il cappuccino ha fatto molta strada, diventando un rito quotidiano per milioni di persone.
Perché celebriamo il Cappuccino Day?
Questa giornata è l’occasione perfetta per esaltare la tradizione: Il cappuccino è molto più di una semplice bevanda, è un simbolo di convivialità e di un modo di vivere all’italiana. Molto interessante è poi scoprire nuove miscele. Difatti baristi e torrefattori propongono ogni anno nuove creazioni, con gusti e aromi in grado di sorprendere anche i palati più esigenti.
La bevanda italiana più amata dagli stranieri
Il cappuccino è una delle bevande italiane più iconiche e apprezzate in tutto il mondo. Al bar è facile incontrare stranieri, tedeschi in primis, ma anche cinesi e americani, bere un cappuccino ad ogni ora del giorno, a differenza degli italiani che lo apprezzano a colazione.
Il cappuccino perfetto
In Italia sono sempre più diffusi e richiesti corsi per fare il cappuccino perfetto, considerata una vera e propria arte, rivolti a chi desidera diventare un barista professionista ma anche agli appassionati che vogliono imparare a preparare un cappuccino perfetto a casa.
Quali sono gli ingredienti per un cappuccino indimenticabile?
Caffè espresso di qualità: la base di tutto è un buon caffè, intenso e aromatico.
Latte fresco: meglio se intero, per ottenere una schiuma densa e cremosa.
Schiuma perfetta: deve essere vellutata, persistente e decorata con un disegno a cuore o a foglia.
