Storie di vino e di vita: a Tenuta San Marcello l’evento di Metrica per creare un ponte tra produttori di vino italiani e ristoratori marchigiani
Storie di vino e di vita. Volti, colori e sapori che affondano radice in terreni tra loro lontani. Non semplici vini ma ritratti di culture e territori diversi, accomunati dal lavoro di giovani vignaioli animati dal voler conservare e tramandare la loro identità attraverso un calice. 22 di loro sono stati i protagonisti di un evento che, in via eccezionale, ha riunito diversi vini della nazione in un unico posto, a Tenuta San Marcello, nel cuore delle colline marchigiane.
“Piacere, il vignaiolo” il nome dell’evento organizzato da Metrica e patrocinato dal Comune di San Marcello e da Confartigianato Ancona Pesaro Urbino, con la volontà di creare un ponte tra le cantine e i ristoratori provenienti da tutte le Marche. Tra lunedì 4 e martedì 5 marzo – le due giornate in programma – sono arrivati presso Tenuta San Marcello oltre 250 ristoratori e operatori del settore HoReCa, per incontrare i Vignaioli FIVI che hanno presentato i loro prodotti.
Tra le 22 cantine, dieci erano marchigiane, undici nazionali e una slovena, per un viaggio che ha condotto i partecipanti dalle pendici di Pizzo Coca in Valtellina alle sabbie dorate di Ragusa. Il Verdicchio a rappresentare l’eccellenza regionale accanto a vini liguri, umbri, campani o sardi. Fino alla testimonianza dai confini con il Friuli Venezia Giulia, dove il suolo è roccioso e il vino minerale. Un prezioso momento di incontro e dialogo, un’opportunità per incontrarsi, condividere esperienze e conoscenze promuovendo, allo stesso tempo, lo scambio commerciale e l’economia locale nel rispetto della cultura del vino e delle migliori pratiche legate alla viticoltura.
Al vino, non poteva che essere affiancata la gastronomia locale, grazie ai prodotti degli sponsor Suino della Marca Rosso Cintato e Cikymaya Pinsalab.
Massimo Palmieri, delegato regionale FIVI: “occasione per trasmettere i valori marchigiani”
“Quella tra FIVI e Metrica si sta dimostrando un’importante sinergia e una solida alleanza territoriale – afferma Massimo Palmieri, “padrone di casa” della tenuta San Marcello e Delegato regionale Federazione Italiana Vignaioli indipendenti. Questa riuscita manifestazione, in particolare, ha avuto il grande merito di far conoscere i nostri prodotti e i nostri valori ai ristoratori marchigiani”.
“Piccole cantine e grandi Vignaioli, sono queste le parole chiave che rappresentano al meglio i valori in base ai quali selezioniamo i vini da offrire ai nostri clienti“ – aggiunge Marco Cecconi, titolare di Metrica, in conclusione dell’iniziativa – “Un lavoro di ricerca che ci porta quotidianamente a collaborare con numerose cantine associate alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, vere custodi del territorio e promotrici di una cultura virtuosa del vino. Piacere, il Vignaiolo nasce per far incontrare direttamente questi straordinari cantinieri con i ristoratori della nostra regione. Voglio ringraziare i tantissimi ospiti che ci hanno raggiunto in questi due giorni, i cantinieri FIVI, i collaboratori di Metrica, Tenuta San Marcello per la squisita ospitalità, Comune di San Marcello, Confartigianato Ancona Pesaro Urbino per il patrocinio e tutti gli sponsor che hanno sostenuto convintamente la nostra iniziativa, Suino della Marca Rosso Cintato, Cikymaya Pinsalab e Metaldesi”.
Le 22 cantine FIVI presenti all’evento “Piacere, il Vignaiolo”:
- BROCCANERA • Arcevia (AN)
- CORINALDESI CANTINA MONTETORTO • OSIMO (AN)
- ANDREA FELICI • Apiro (MC)
- LA VALLE DEL SOLE • Offida (AP)
- LE VIGNE DI CLEMENTINA FABI • Montedinove (AP)
- LUCA CIMARELLI • Staffolo (AN)
- PERUZZI • Monte Roberto (AN)
- TENUTA SAN MARCELLO • San Marcello (AN)
- VERSER • San Severino Marche (MC)
- VILLA FORANO • Appignano (MC)
- ANTONELLI SAN MARCO • Umbria
- BAMBINUTO • Campania
- BRIGANTE • Calabria
- CANTINA BERRITTA • Sardegna
- GIOVANNI DAGLIO • Piemonte
- PAOLO CALÌ • Sicilia
- PIZZO COCA • Lombardia
- RONCO CALINO • Lombardia
- TENUTE MARTAROSA • Molise
- VISAMORIS • Liguria
- ZATTI • Lombardia
- RONK • Slovenia
